Qualquer atividade pode ser meditativa se você prestar atenção total e cuidadosa no que está fazendo. Então por que não meditar durante a alimentação?

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Em A Arte da Meditação, além de mostrar os benefícios de meditar, Daniel Goleman ensina como ampliar a nossa capacidade de concentração, com um processo similar a meditação, por meio da alimentação consciente.

O método da alimentação consciente consiste em prestar cuidadosa e total atenção a cada aspecto da experiência

Comece por se sentar imóvel, prestando atenção na sua respiração, observando a inspiração e a expiração. Quando sentir que chegou a um estado de tranquilidade, comece a comer.

Procure comer muito lentamente, dividindo cada movimento em etapas, para que possa acompanhar cada nuance de sensação, som, sabor e gesto. Por exemplo, ao colocar o alimento na boca, faça isso em uma velocidade que lhe permita observar o alongamento e a tensão dos músculos do braço e da mão, e a sensação da comida ou do garfo contra pele.

Evite a tendência de preparar automaticamente outra garfada seguinte enquanto não terminar de engolir o alimento que está na boca.

Explore a natureza visual e tátil do alimento que está comendo. Se for algo que possa ser comido com a mão, sinta a sua textura contra as pontas dos dedos, observe sua forma, sua cor e seu contorno.

O alimento possui qual textura? Está duro ou mole? Áspero ou macio?

Leve a comida lentamente até a boca. Note o instante em que consegue sentir o seu cheiro pela primeira vez. Se prestar atenção, vai notar que começou a salivar antes mesmo de ela chegar à sua boca. Tome consciência do primeiro roçar do alimento em seus lábios.

A seguir, mastigue a comida lenta e deliberadamente. Observe a sensação de seus dentes mordendo-a. Registre o sabor, os sons, a infinidade de sensações criadas por cada mastigação. Mastigue muitas vezes, até o alimento se tornar em uma textura mais líquida em sua boca, e só coloque mais comida no garfo depois de engolir.

Continue comendo com a mesma cuidadosa deliberação. Mantenha a calma e a concentração durante o processo.


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Fonte: A arte da meditação, de Daniel Goleman

Veja também: como meditar caminhando


Fotos sem identificação: Creative Commons CC0. Fonte: Pixabay. Livremente editadas pelo blog.



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